Автоматическая хлеборезка АХМ-300Т используется для нарезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и «кейк».
Особенности:
Нарезанные ломтики имеют качественный вид за счет применения ножа сложной серповидной формы;
Заточка ножей производится автоматически, с помощью устройства имеющегося в хлеборезке;
Регулирование толщины нарезаемого куска осуществляется ступенчато;
Подача хлеба происходит автоматически благодаря толкателю, установленному на платформе;
Внутренние механизмы и нож закрыты корпусом со смотровым окошком, таким образом аппарат полностью безопасен для оператора;
Под зоной резки и разгрузочным лотком предусмотрен ящик для сбора крошек.
Максимальные размеры нарезаемого хлеба: 380х160х130 мм
Устройство и работа хлеборезки
АХМ-300Т состоит из рамы, кожуха, механизма резания, привода, механизма подачи, разгрузочного и приемного устройства, регулятора толщины нарезаемых ломтиков, блокировочных и пусковых устройств. Блок управления расположен на передней панели хлеборезки. Во время подачи продукта в зону резки хлеб удерживается прижимными панелями и выталкивается шипами.
Под разгрузочным лотком и зоной резки находится ящик для крошек. Конструкция прибора позволяет ему быть полностью безопасным в эксплуатации, потому что включает в себя блокирующее устройство, которое исключает прикосновение рук и режущих инструментов. Нож серповидной формы обеспечивает высокое качество нарезки.